Danke der InterCheese AG für den tollen und spannenden Einblick in Ihre Räumlichkeiten. Wir waren überwältig von der Vielfalt der Schweizer Käseproduktion und der unterschiedlichen Reifung. Die Wertschöpfungskette der Lagerung und dem Vertrieb ist meist nicht sichtbar. Nun hat die Käseauslage im Grossverteiler einen ganz anderen Hintergrund bekommen.
